“食以洁为先，食以安为本”，为了普及治安知识，提高食品安全意识，门头沟治安志愿者协会携手北京尚德社会组织服务中心（尚德公益）共同开展了“门头沟区治安大讲堂”——食品安全让生活更美好活动，活动于7月22、23、26日走进城子西街社区、城子大街社区、龙门六区社区开展宣传。

  食品与我们的生活息息相关，食品安全也就成为了重点关注的问题，食品安全管理员高华老师向大家详细讲解了为什么要重视食品安全，以及注意食品安全有哪些具体的事项。在讲解的过程中，高华老师结合近期食品安全引发的事件，为大家介绍了食品安全的现状以及食品安全的隐患，通过生动的案例，深入浅出的讲解引起了大家对食品安全方面的重视。

  高老师强调，在挑选购买食品时一定要看好产品信息，避免买到三无产品；有保质期的食物要在保质期内食用；夏季温度升高，放在冰箱里也不能保证食物永久保鲜；水果蔬菜等腐烂了一小块说明其它地方也已经开始变质，不能再继续食用；不要贪小便宜购买不新鲜的食品。

  高老师的讲解非常贴近老百姓的生活，引起了他们的共鸣，在培训过程中积极的与老师请教和互动，志愿者们表示，“原来日常生活当中还有这么多的食品安全隐患没有被我们注意到，幸好听了老师的课，以后为了自己和家人的健康，也一定要时时注意食品安全问题。”

  树立关注食品安全意识，及时发现食品安全隐患是每一位治安志愿者的职责，也是每一位社区居民的职责，相信在经过培训之后，关注食品安全能够真正的普及到每个社区，为社区居民的健康和社区的平安和谐带来保障。